Gambas al ajillo
En el microondas y en 5 minutos
Ingredientes
- 300 grs Cola de gamba 20/40
- 2 Dientes de ajo
- 1 Guindilla
- 1 Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Perejil picado
Instrucciones
- Pelamos los dientes de ajo y los laminamos
- Los ponemos en una fuente de barro apta para microondas, con el aceite virgen extra y la guindilla
- Horneamos en el microondas a 800W durante 2 minutos y medio
- Sacamos la fuente del microondas, añadimos las gambas previamente descongeladas, sazonamos ligeramente y mezclamos con el aceite para que impregne bien las colas de las gambas
- Horneamos otros 2 minutos a 800W y sacamos del microondas
- Dejamos reposar 2 minutos y añadimos perejil picado.
- Servir inmediatamente