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Imagen de Receta
Merluza al horno con patatas
Ingredientes
Rodajas, lomos o filetes de merluza
Patatas
Cebolla
Aceite de oliva
1/2
Vaso de vino blanco
Sal
Pimienta
Ajo y perejil
Elaboración paso a paso
Cortar las patatas y cebollas en láminas
Añadir aceite y el vino blanco
Salpimentar
Hornear durante 15 minutos
A continuación remover y hornear 15 minutos más
En el último minuto de cocción le añadiremos sobre el pescado una picada, mezclando ajo y perejil con aceite de oliva virgen
Plato:
Plato principal
Cocina:
Mediterránea